- Accueil
- Préparation
- Préparation des alimentsComment préparer au mieux vos fruits et légumes pour un séchage optimal au déshydrateur alimentaire.
- Ustensiles de cuisineTous les ustensiles de cuisine qui peuvent être utiles pour préparer vos fruits et légumes pour le déshydrateur.
Sélection d’ustensiles de cuisine
- Préparation des aliments
- Séchage
- Séchage au déshydrateurComment sécher fruits et légumes au déshydrateur alimentaire.
- Durée et température de séchageCombien de temps il faut sécher chaque fruits et légumes pour chaque déshydrateur.
- Présentation du déshydrateurPrésentation générale du déshydrateur alimentaire.
- Tous les fruits et légumesApprenez à sécher tous les fruits et légumes avec un déshydrateur alimentaire.
- Les alternatives au déshydrateurSéchage solaire, au four ou à l'air libre.
- Fiches fruits & légumes favoris
- Séchage au déshydrateur
- Déshydrateurs
- Le déshydrateurQu'est-ce qu'un déshydrateur et à quoi sert-il? Présentation complète.
- Comment choisir son déshydrateurQuelles sont les questions à se poser pour choisir son déshydrateur?
- Comparatif déshydrateursComparatif complet de tous les déshydrateurs du commerce pour acheter le votre au meilleur prix.
- Marques des déshydrateursPrésentation des marques de déshydrateurs: Excalibur, Stöckli et bien plus....
- Consommation électrique d’un déshydrateurCombien coûte un déshydrateur en électricité quand il tourne pendant 20 heures?
- Déshydrateurs les plus utilisés?Sondage sur les modèles de déshydrateurs les plus utilisés
- Notre sélection de déshydrateurs alimentaires
- Le déshydrateur
- Accessoires
- Accessoires pour déshydrateurQu'est ce qu'un accessoire pour déshydrateur et quels sont les accessoires compatibles avec mon déshydrateur.
- Comparatif accessoiresComparatif complet pour vous permettre d'acheter votre accessoire au meilleur prix.
- Notre sélection d’accessoires pour déshydrateurs
- Accessoires pour déshydrateur
- Recettes
- Séchage des alimentsComment sécher les fruits et légumes au déshydrateurs alimentaire.
- Conservation des aliments séchésLes meilleurs moyen de conserver vos délicieux fruits et légumes séchés.
- Comment réhydraterBesoin de réhydrater vos aliments séchés? Suivez nos conseils.
- Recettes avec fruits séchés
- Séchage des aliments
- Livres
- Blog
- Aide
- Outil RéponseSimple et pratique pour trouver les réponses à vos questions.
- FAQ: questions / réponsesToutes les réponses à vos questions sur la déshydratation et les aliments séchés.
- Les astuces de la déshydratationToutes les astuces regroupées sur une page pour sécher moins cher, mieux et plus facilement.
- AbécédaireLe seul dictionnaire du monde de la déshydratation.
- Liens utilesUne multitudes de liens pour en découvrir encore plus.
- Outil Réponse
- Contact
ABC Bloc moteur
Bloc moteur de remplacement pour les déshydrateurs ABC. En cas de panne ou de ventilateur défectueux, ce couvercle avec bloc moteur intégré permet de réutiliser son déshydrateur alimentaire ABC.
ABC Plateau Supplémentaire
Plateau supplémentaire pour sécher encore plus de fruits et de légumes avec votre déshydrateur ABC (tous les modèles). Ce plateau est en plastique ABS (Acrylonitrile Butadiene Styréne).
Atacama – Feuilles anti-adhésives
Set de plusieurs feuilles anti-adhésives destinés aux déshydrateurs Atacama (généralement vendu par 3 ou 6). Ces feuilles sont compatibles avec les 3 modèles de la gamme Atacama : pour les plus petit plateaux il faudra découper les feuilles aux ciseaux. Un patron est fourni avec les feuilles
BioChef feuille anti-adhésive
Ces feuilles anti-adhésives en téflon sont destiné aux déshydrateurs de la marque BioChef. Elle permettent de faire des cuirs de fruit, craquers et autres préparations nécessitant une surface plane et sans trous. Ces feuilles sont réutilisables et lavables. Elle sont sans BPA.
ATTENTION :
Excalibur Grand plateau de remplacement
Grand plateau de remplacement pour les déshydrateurs Excalibur 5 ou 9 plateaux. Ces déshydrateurs ne sont pas extensible (vous ne pouvez pas rajouter de plateaux supplémentaires), mais si un de vos plateaux est cassé ou manquant, vous pouvez utiliser ce plateau de remplacement.
Le plateau est
Excalibur Grande Feuille ParaFlexx
Grande Feuille ParaFlexx non-collante pour faire du cuir de fruits, rouleau de fruits, caramel et crackers. Facile à laver et réutilisable. Feuille recommandée par Excalibur.
Cette grande feuille ParaFlexx est destiné aux grands plateaux des déshydrateurs Excalibur 5 plateaux et 9 plateaux.
Excalibur Grande Feuille ParaFlexx jetable
Grande Feuille ParaFlexx non-collante et jetable pour faire du cuir de fruits, rouleau de fruits, caramel et crackers.
Excalibur Grande Feuille ParaFlexx Silicone
Feuille ParaFlexx en silicone non-collante pour faire du cuir de fruit, rouleau de fruit, caramel et crackers. Facile à laver et réutilisable.
Excalibur Grande grille de remplacement
Grille de remplacement pour les plateaux des déshydrateurs Excalibur 5 et 9 plateaux. Cette grille se place sur les plateaux Excalibur et les aliments sont posés directement sur cette grille.
Il existe les même grilles pour les plateaux du modèle Excalibur 4 plateaux.
Excalibur Petit plateau de remplacement
Petit plateau de remplacement pour le déshydrateur Excalibur 4 plateaux. Ces modèles déshydrateurs ne sont pas extensible (vous ne pouvez pas rajouter de plateaux supplémentaires), mais si un de vos plateaux est cassé ou manquant, vous pouvez utiliser ce plateau de remplacement.
Le plateau e
Excalibur Petite Feuille ParaFlexx
Petite feuille ParaFlexx non-collante pour faire du cuir de fruits, rouleau de fruits, caramel et crackers. Facile à laver et réutilisable. Feuille recommandée par Excalibur.
Cette petite feuille ParaFlexx est destiné aux petits plateaux du déshydrateur Excalibur 4 plateaux. Il existe des gr
Excalibur Petite Feuille ParaFlexx jetable
Petite feuille ParaFlexx non-collante et jetable pour faire du cuir de fruits, rouleau de fruits, caramel et crackers. Ils permettent aussi de faire tout fruits et légumes séchés sans que ceux-ci ne collent aux plateaux de votre déshydrateur.
Ces feuilles sont compatibles avec l'Excalibur 4 p
Excalibur Petite Feuille ParaFlexx Silicone
Petite feuille ParaFlexx en silicone non-collante pour faire du cuir de fruit, rouleau de fruit, caramel et crackers. Facile à laver et réutilisable.
Ces feuilles sont pour le déshydrateur Excalibur 4 plateaux. Il existe aussi des grandes feuilles silicone pour Excalibur 5 ou 9 plateaux.
Excalibur petite grille de remplacement
Grille de remplacement pour les plateaux du déshydrateur Excalibur 4 plateaux. Cette grille se place sur les plateaux Excalibur et les aliments sont posés directement sur cette grille.
Ezidri grille supplémentaire pour Snackmaker ou Classic
Grille supplémentaire pour déshydrater encore plus de fruits et de légumes ou même des herbes ou des épices. Cette grille supplémentaire est conçu pour les déshydrateurs Ezidri Snackmaker ou Classic.
Ezidri Grille supplémentaire pour Ultra FD1000
Grille supplémentaire pour déshydrater encore plus de fruits et de légumes ou même des herbes ou des épices. Cette grille supplémentaire est conçu pour le déshydrateur Ezidri Ultra FD1000.
Ezidri plaque pour liquide – Déshydrateur Classic
Cette plaque ou grille permet de déshydrater des liquides et des semi-liquides pour réaliser par exemple de délicieux cuir de fruit. Cette plaque est compatible avec le déshydrateur Ezidri Classic.
Ezidri plaque pour liquide – Déshydrateur Snackmaker
Cette plaque ou grille permet de déshydrater des liquides et des semi-liquides pour réaliser par exemple de délicieux cuir de fruit. Cette plaque est compatible avec le déshydrateur Ezidri Snackmaker.
Ezidri plaque pour liquide – Déshydrateur Ultra FD1000
Cette plaque ou grille permet de déshydrater des liquides et des semi-liquides pour réaliser par exemple de délicieux cuir de fruit. Cette plaque est compatible avec le déshydrateur Ezidri Ultra FD1000.
Ezidri Plateau supplémentaire pour Classic
Plateau supplémentaire pour sécher encore plus de fruits et de légumes.
Ezidri Plateau supplémentaire pour Snackmaker
Plateau supplémentaire pour Ezidri Snackmaker pour sécher encore plus de fruits et légumes
Ezidri Plateau supplémentaire pour Ultra FD1000
Plateau supplémentaire pour l'Ezidri Ultra FD1000 pour sécher encore plus de fruits et de légumes.
Feuille de cuisson
Feuille de cuisson pour sécher des préparations liquides ou des fruits juteux avec un déshydrateur alimentaire.
Disponible dans le commerce en rouleau qui s'adapte à tous les déshydrateur en découpant à la bonne taille.
Ces feuilles sont généralement composé de PTFE (polytétrafluoro
Feuille DrySilk
Feuilles anti-adhésives destiné aux déshydrateurs à tunnel Tompress.
Feuille plastifiée pour déshydrateur Hottop KN128D ou Tellier N3040
Ces feuilles en plastique sont idéales pour sécher des préparations liquides ou semi-liquides. Ces feuilles sont faites pour les déshydrateurs Hottop KN128D ou Tellier N3040 qui sont identiques.
Feuille plastifiée pour déshydrateur Hottop KN128ST ou Tellier N3042
Ces feuilles en plastique sont idéales pour sécher des préparations liquides ou semi-liquides. Ces feuilles sont faites pour les déshydrateurs Hottop KN128ST ou Tellier N3042 qui sont identiques.
Hottop Plateau Supplémentaire pour KN-128D
Plateaux supplémentaire pour déshydrateur Hottop KN128D ou Tellier N3040.
Hottop Plateau Supplémentaire pour KN-128ST
Plateau Supplémentaire pour déshydrateur Hottop KN-128ST ou Tellier DELUXE N3042.
Kit d’extension Atacama Pro
Ce kit d’extension permet de doubler la surface de séchage du déshydrateur Atacama Pro ou du déshydrateur Atacama Pro Deluxe en rajoutant 6 nouveaux plateaux en plastiques. Ce kit est compatible avec les 3 déshydrateurs Atacama : cet accessoire se nomme "Kit d'extension Atacama Pro" car il a d
Kit d’extension Atacama Pro Deluxe
Ce kit d’extension permet de doubler la surface de séchage du déshydrateur Atacama Pro Deluxe ou du déshydrateur Atacama Pro en rajoutant 6 nouveaux plateaux en inox. Ce kit est compatible avec les 3 déshydrateurs Atacama : cet accessoire se nomme "Kit d'extension Atacama Pro Deluxe" car il a
Kitchen Chef Plateau supplémentaire
Plateau supplémentaire pour le déshydrateur Kitchen Chef FD660. En ajoutant des plateaux cela permet d'augmenter la surface de séchage du déshydrateur et réduire la facture d’électricité.
Klarstein plateau supplémentaire
Plateau supplémentaire pour le déshydrateur Klarstein Sunfruit. Cet accessoire vous permet de sécher plus et d'économiser sur l'électricité.
Papier cuisson / Papier sulfurisé
Papier cuisson ou papier sulfurisé pour sécher des préparations liquides ou des fruits juteux avec un déshydrateur alimentaire.
Plateau inox pour Atacama Pro et Pro Deluxe
Plateau de rechange en inox pour les déshydrateurs Atacama modèle Pro et Pro deluxe. Ce plateau n'est pas compatible avec le modèle Cube.
Ce plateau est en inox donc est compatible avec le déshydrateur Atacama Pro Deluxe mais également avec le modèle Pro qui a des plateaux plastiques d'orig
Porte transparente pour déshydrateur Excalibur 5 plateaux
Porte transparente pour les déshydrateur Excalibur avec 5 plateaux (avec ou sans minuteur, plateaux plastiques ou inox).
Cette porte transparente permet de surveiller plus facilement le séchage sans ouvrir ou enlever la porte et ainsi conserver la chaleur à l’intérieur de la cage du désh
Porte transparente pour déshydrateur Excalibur 9 plateaux
Porte transparente pour les déshydrateur Excalibur avec 9 plateaux (avec ou sans minuteur, plateaux plastiques, numérique ou inox).
Cette porte transparente permet de surveiller plus facilement le séchage sans ouvrir ou enlever la porte et ainsi conserver la chaleur à l’intérieur de la c
Riviera & Bar Plateau Supplémentaire
Plateau supplémentaire pour augmenter le capacité de séchage des déshydrateur Riviera & Bar QD100 et QD105A. Sur ces modèles il est possible d’utiliser 10 grilles (plateaux) en même temps pour augmenter la surface de séchage.
Sedona Classic et Combo – Feuille Anti-adhésive en Polypropylène
Feuille anti-adhésive en polypropylène (plastique rigide) pour la préparation de cuir de fruits ou de craquers avec les déshydrateur Sedona Classic ou Sedona Combo. Cette feuille se pose sur un des plateaux livrés avec le déshydrateur Sedona.
Cette feuille n'est pas compatible avec le désh
Sedona Classic et Combo – Feuille Anti-adhésive en Silicone
Feuille anti-adhésive en silicone pour la préparation de cuir de fruits ou de craquers avec les déshydrateurs Sedona Classic ou Sedona Combo.
Cette feuille se pose sur les plateaux livrés avec les déshydrateurs (en retirant ou non la grille qui se trouve déjà sur les 9 plateaux).
Cette
Sedona Classic et Combo – Feuille Anti-adhésives en Téflon
Feuille anti-adhésive en téflon pour la préparation de cuir de fruits ou de craquers avec les déshydrateur Sedona Classic ou Sedona Combo. Cette feuille se pose sur les plateaux livrés avec ces déshydrateurs Sedona.
Cette feuille n'est pas compatible avec le déshydrateur Sedona Express qui
Sedona Classic et Combo – Grille de remplacement (grille originale)
Grille non rigide de remplacement pour plateaux des déshydrateurs Sedona Classic et Combo de Tribest. Ces déshydrateurs viennent déjà avec 9 de ces grilles. Cette grille est donc une pièce de rechange.
Cette grille se pose sur les plateaux livré avec les déshydrateurs Sedona. Cette grille
Sedona Classic et Combo – Grille Inox (grille rigide)
Cette grille inox peut se mettre à la place d'un plateau sur un déshydrateur Sedona Classic et Combo pour éviter d'utiliser les plateaux et grilles plastiques fournit avec ces modèles.
Cette grille n'est pas compatible avec le Sedona Express qui à une grille spécifique au dimensions de l'Ex
Sedona Classic et Combo – Plateau en Plastique (plateau original)
Plateau de remplacement pour les déshydrateurs Sedona Classic et Combo de Tribest. Ce plateau est ouvert et nécessite une grille ou une feuille anti-adhésive (en téflon, en silicone ou en plastique rigide) pour mettre des aliments dessus.
Ce plateau n'est pas compatible avec le Sedona Express
Sedona Classic et Combo – Plateau en Plastique sans trous
Ce plateau plein (sans trous) en plastique est uniquement compatible avec les déshydrateurs Sedona Classic et Combo. Il permet de sécher tout type d'aliments mais aussi cuir de fruits et biscuits.
Ce plateau n'est pas compatible avec le modèle Express qui a ses propres plateaux en plastique sa
Sedona Express – Feuille Anti-Adhésive en Polypropylène
Feuille anti-adhésive en polypropylène (plastique rigide) pour la préparation de cuir de fruits ou de craquers avec le déshydrateur Sedona Express. Cette feuille se pose sur un des plateaux livrés avec le déshydrateur Sedona.
Cette feuille n'est pas compatible avec les déshydrateurs Sedona
Sedona Express – Feuille Anti-Adhésive en Silicone
Feuille anti-adhésive en silicone pour la préparation de cuir de fruits ou de craquers avec le déshydrateur Sedona Express. Cette feuille se pose sur les plateaux ou grilles livrés avec ce déshydrateur.
Cette feuille n'est pas compatible avec les déshydrateurs Sedona Classic ou Combo. Il ex
Sedona Express – Feuille Anti-adhésive en Téflon
Feuille anti-adhésive en téflon pour la préparation de cuir de fruits ou de craquers avec le déshydrateur Sedona Express 11 plateaux. Cette feuille se pose sur les plateaux ou grilles livrés avec ce déshydrateur.
Cette feuille n'est pas compatible avec les déshydrateurs Sedona Classic ou C
Sedona Express – Grille en Inox
Grille de remplacement pour le déshydrateur Sedona Express. Cette grille est vendu individuellement ou parfois par lot de 11.
Ayant une taille plus petite que les plateaux des modèles Sedona Classic et Combo, cette grille n'est pas compatible avec les déshydrateurs Classic et Combo. Pour une g
Sedona Express – Plateau en Inox sans trous
Plateau en inox pour le déshydrateur Sedona Express. Ce plateau est une bonne alternative aux plateaux plastiques.
Ce plateau n'est pas compatible avec les modèles Sedona Classic et Combo.
Sedona Express – Plateau en Plastique avec trous
Ce plateau en plastique possède de petits trous qui permet une meilleur circulation de l'air. Il est possible de les utiliser tels quels ou en posant des feuilles anti-adhésives par dessus.
Ce plateau n'est pas le plateau originale livré avec le Sedona Express. Les plateaux livrés de base n'o
Sedona Express – Plateau en Plastique sans trous
Ce plateau plein (sans trous) en plastique est uniquement compatible avec le déshydrateur Sedona Express. Il permet de sécher tout type d'aliments mais aussi cuir de fruits et biscuits.
Ce plateau n'est pas compatible avec les modèles Classic et Combo qui ont leurs propres plateaux en plastiqu
Stöckli Feuille de Silicone
Disques en silicone alimentaire pour améliorer le séchage des fruits ou légumes très juteux ou pour faire des cuir de fruits. Les aliments ainsi séchés s'enlèvent très facilement du disque en silicone. Facile à nettoyer après utilisation, il suffit de le rincer à l'eau additionnée de liq
Stöckli Plateau Métallique Supplémentaire
Plateau métallique supplémentaire pour sécher encore plus de fruits, de légumes et plus particulièrement des herbes car ce plateau à un maillage très fin.
Ce plateau est compatible avec les plateaux en plastiques c'est à dire que vous pouvez empiler des plateaux Stöckli en plastique et e
Stöckli Plateau Plastique Supplémentaire
Plateau plastique (plastique polypropylène PP sans bisphénol A) supplémentaire pour sécher encore plus de fruits et de légumes. Ce plateau est compatible avec un déshydrateur avec plateaux métalliques.
Tompress Cadre suplémentaire
Cadre supplémentaire à empiler pour sécher encore plus de fruits et légumes au soleil. Ces cadres facile d'utilisation permettent de sécher fruits et légumes.
Tompress panier plastique pour SECBIO10, SECBIO05, SECBSI10 et SECBSI05
Panier en plastique supplémentaire pour déshydrateur SECBIO10 (modèle 10 paniers plastique et cage en plastique), SECBIO05 (modèle 5 paniers plastique et cage en plastique), SECBSI10 (modèle 10 paniers plastique et cage en inox) et SECBSI05 (modèle 5 paniers plastique et cage en inox).
Tompress plateau supp pour SECBIOIN/PM
Plateau de remplacement en inox pour déshydrateur Tompress SECBIOIN et SECBIOPM (modèles 12 et 6 plateaux avec cage en inox).
Tompress tunnel complémentaire en plastique
Tunnel complémentaire en plastique disposant de 10 paniers en plastique. Ce tunnel peut se rajouter sur les modèles SECBIO10 ou SECBIO05. Il peut aussi se rajouter sur les modèles inox tel que le SECBIOIN.
Tompress tunnel complémentaire pour SECBIOIN
Tunnel complémentaire pour les séchoirs avec cage inox comme le déshydrateur inox SECBIOIN (modèle avec 12 plateaux en inox et cage en inox) ou SECBIOPM (modèle avec 6 plateaux en inox et cage en inox) de la marque Tompress. Ce tunnel complémentaire permet d'étendre la capacité de séchage a
Yden CI D5 Infrarouge – Feuilles anti-adhésives en téflon
Ces feuilles anti-adhésives aux bords arrondies sont spécifiques pour les paniers du déshydrateur Yden CI D5 infrarouge.
Ces feuilles ne sont pas compatibles avec d'autres déshydrateurs.
Merci de nous indiquer toute erreur ou omision dans ce comparatif. Nous nous efforçons à le mettre à jour quotidiennement mais une erreur peut toujours nous échapper. Pour nous indiquer une erreur cliquez ici et donnez une simple précision sur l'erreur ou votre remarque.